コロッケ、そしてコロッケ
今日は業務用スーパーで5000円分の大量購入!
牛すじコロッケ 275円
かぼちゃコロッケ 275円
トマト缶×2 68円×2
とろけるチーズ 328円
ベーコンブロック 728円
イギリス食パン 188円
マーガリン 128円
キャベツ 148円
じゃがいも 158円
ウインナー 460円
ミニトマト 298円
納豆 53円
マヨネーズ 117円
ピザソース 175円
クリアアサヒ 895円
グレープフルーツサワー(割りもの) 245円
酒類は置いておいて。
食品に関しては、業務用なのでとにかくデカい!
これでしばらく買い物には行かなくていいだろう・・・
イギリス食パンおいしいのよね~
食パンなんだけど、フランスパン食べてる気になる。
しかも1斤、でかい。
そんなわけで、今日のごはんはコロッケです。
キャベツの千切り難しいね~
スライサー欲しくなっちゃった。
左が牛すじコロッケ、右がかぼちゃコロッケ
揚げたら縮んだ気がするのは気のせいかな・・・?
特別おいしいわけではない。
おなかいっぱいになれればなんでもいいのさ!!!!!!
お味噌汁はいつもインスタントです。
いちいち作るのめんどくさいし、作るたびに具を買ったりすることを考えれば
1人暮らし(同棲中だけど)インスタントの方がコスパいいよね。
たくさん作って2日、3日かけて消費するのもアリだけど、
お鍋1個使えなくなっちゃうし、やっぱりインスタントが最適。
あしたのごはんどうしようかな~~
たけゆ
サバの味噌煮を作ってみた
はい、炊飯器で~~~~す
業務用スーパーでサバの切り身(5切れ入り)が300円くらいで売ってました。
なので、
今日はサバの味噌煮を作ろう!
ということです。
サバの味噌煮って、バッテンの切り込み入れるじゃないですか、
今回初めて魚の皮に包丁入れたんだけど、
カッタイのね!!!!!!あれ!!!!!!
びっくりしちゃった。
わたしが使ってる包丁、刃先折れてるから切りにくい切りにくい・・・
なんとかバッテンを入れて炊飯器にぶっこんでスイッチオン
今日の献立は、
サバの味噌煮
白だしの鶏スープ
ごはん
・・・です。
全部おいしかった~~
サバの味噌煮がちょうどいい味噌煮感でごはんが進む!
鶏スープも、いつも作る鶏ガラとはまた違ってあっさりしてて
心穏やかになりました。
学生の分際でちゃっかり彼氏と同棲中なんですけど、
「ごはんの用意できたよ~」ってヤツを呼んだとき、返事がないから
様子を見に行ったら、寝てやがる。スヤスヤしてやがる。
殺意湧きますよね。
そんなイライラも吹っ飛ぶくらい、今日のごはんおいしかった~
やっぱり日本人は大人しく和食だな!!!
たけゆ
HMでマフィン
今日は午前中部屋の掃除をして、
午後はホットケーキミックスでマフィンを作りました。
バナナとプレーンです
チョコチップ入れてます
焼く前、余熱をしてたら
オーブンから煙が・・・!!!(無視してそのまま続けました)
そして、
カップに生地を入れすぎて案の定爆発しました。
生地が溢れてるよお~(´;ω;`)
味は、ホットケーキです。
おなかに溜まるからいいよね、ホットケーキ(マフィン)
このあと、IHの電源を入れると漏電ブレーカーが落ちるようになっちゃって、
大変な目にあいました。
たけゆ
鱈のホイル焼きとモソモソ鶏むね肉
今日も炊飯器です~
鶏チャーシューを作ってみようと思い、
でもモモ肉は高いな~と思い、
じゃあ胸肉でいいかな?!?!
と思いまして、
鶏むね肉でチャーシューを作ってみることに。
わたし、胸肉のあのモソモソ感、かたさ、苦手なんですよね。
でも
炊飯器で作るからきっと柔らかくなるだろう!
という淡い期待を抱いて、いざ挑戦してみました。
今日の献立は、
鱈のホイル焼き
鶏むね肉のチャーシュー
もやし
・・・です。
お金がない苦学生にとって、もやしは親友
家の近くの普通のスーパーで買うと41円
業務用スーパーで買うと19円
・・・業務用スーパーの偉大さを知った。
鱈のホイル焼きは、
鱈の切り身にえのきをテキトーにのせて、その上にネギ
えのきとネギは好きなだけ、食べたいだけ入れます。
・・・ふつうにおいしいネ
問題の鶏チャーシュー
食べてみました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・モソモソしてる。
結局モソモソなんかい!!!
2日ほど炊飯器に放置してみたら、
お箸で掴むと崩れちゃうくらいホロホロになってました。
2日置こうが、ホロホロになろうが、
モモ肉で作ればよかったなと思いました。
たけゆ
炊飯器で豚の角煮を作ってみた
たけゆは・・・
炊飯器料理にハマってしまったゾ。
なんだこれ、
材料入れてスイッチポンして放っておくだけなんて・・・
なんてラクチンなんだ!!!!
しかも超おいしいこのやろう!!!!!
お米が炊けなくなるが!!!!!
そんなわけで、
学校帰りにいつも寄るスーパーで豚ばらブロックが売っていたので
角煮を作ろう!
という気になりました。
大根も一緒に買って、いざ調理
出来上がったものがコチラ↓↓↓
ちょ~~~おいしそうじゃない?
ちょ~~~~~~~おいしかった!!!!
22年間生きてて、
こんなに柔らかい角煮はお店でしか食べられないと思っていたよ。
味も程よく染みててサイコー、ヤバーイ
材料費としては、
豚ばらブロック 700円くらい
大根(1本) 150円くらい
だったかな?(覚えてない)
彼氏と二人で食べたんだけど、
美味しすぎてすぐ無くなりました・・・。
また作りたいな~~
たけゆ