鱈のホイル焼きとモソモソ鶏むね肉

今日も炊飯器です～

鶏チャーシューを作ってみようと思い、

でもモモ肉は高いな～と思い、

じゃあ胸肉でいいかな？！？！

と思いまして、

鶏むね肉でチャーシューを作ってみることに。

わたし、胸肉のあのモソモソ感、かたさ、苦手なんですよね。

でも

炊飯器で作るからきっと柔らかくなるだろう！

という淡い期待を抱いて、いざ挑戦してみました。

今日の献立は、

鱈のホイル焼き

鶏むね肉のチャーシュー

もやし

　　　　　　　　　　　　　・・・です。

お金がない苦学生にとって、もやしは親友

家の近くの普通のスーパーで買うと41円

業務用スーパーで買うと19円

・・・業務用スーパーの偉大さを知った。

鱈のホイル焼きは、

鱈の切り身にえのきをテキトーにのせて、その上にネギ

えのきとネギは好きなだけ、食べたいだけ入れます。

・・・ふつうにおいしいネ

問題の鶏チャーシュー

食べてみました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・モソモソしてる。

結局モソモソなんかい！！！

2日ほど炊飯器に放置してみたら、

お箸で掴むと崩れちゃうくらいホロホロになってました。

2日置こうが、ホロホロになろうが、

モモ肉で作ればよかったなと思いました。

たけゆ